たまりば

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Posted by たまりば運営事務局 at

地道に焙煎・・・

2015年04月24日

どうも~ですface02




ようやく過ごしやすい季節になりました・・が・・・
体調・・・おまけに売り上げも・・・よくない・・・face10
そして缶コーヒー業界も・・・
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150423-00015129-president-bus_all
まぁ~そんな時代?なんですかね~

とにかく!be-woodは
「美味しい珈琲を焙煎する」コトしか・・・

美味しい珈琲=煎りたて+淹れたて+抽出技術・・・
と言うか・・・メリタの一穴ドリッパーの方が・・・
美味しくなる感じが?する・・・マスターでしたface03

ドリップは、お湯の滞留時間もポイント♪
一点集中する器具の方が
味は安定しますよ♪

お奨めは・・・
ハリオの円錐ドリッパー&カジュアルプロダクト
そして・・・本家のメリタですね~
とにかく、ハンドドリップは
むずかしい&楽しい?ので
是非!体験してくださいね~
コーヒーがこんなに美味しいface05が・・・発見できますよicon33


GWは・・・通常に営業しておりますface16
(月曜は定休日)
  


  • Posted by コナパパ at 10:18Comments(0)マスターの見聞録

    家族のクー

    2015年04月11日

    本日、猫のクーちゃんの葬儀・・・無事終了。

    4月4日午後10時チョイ過ぎ、猫のクー他界・・・face10
    15年間、家族での想い出・・・ありがとうface02
    とりあえず・・・ありがとう・・・face11



      


  • Posted by コナパパ at 13:50Comments(0)マスターの見聞録