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コナパパ
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2018年02月21日

たまには・・・薄い珈琲

春が恋しい・・・

ハイ!薄い珈琲のお話~お話~face16

最近・・・デカフェ(カフェインレス)珈琲がチョッピリ?注目されてますが・・・
100%カフェインレスコーヒーは無い?に等しいです。
なので・・・普段飲むコーヒーを
アメリカン(死語?)でいただきましょうicon33
一杯分だと・・・コーヒー約15gで
最初の蒸らしは・・・もちろん30秒ほどicon33
後は・・・カップ分一気にお湯を注ぎ抽出face02
・・・それなりに?コクより香りが美味しい珈琲の出来上がりface02
コーヒーがちょっと苦手な方や・・・脂っこい?食後の珈琲にもお勧めです・・・ハイface06



  

  • Posted by コナパパ at 12:49Comments(0)

    2018年02月10日

    2月の臨時休業^^

    相変わらず・・・寒いですね~
    春よ来い!ですが・・・
    長女も結婚し・・・長男の孫も無事3歳になり・・・
    マスター家は・・・まぁまぁ「ほんわか」?しておりますface16

    で・・・2月は・・・
    18日の日曜日・・・午後3時から営業face02
    24日土曜日は・・・臨時休業いたしますのでよろしくお願いしますface02

    お客さんが減っていく今日この頃・・・
    残りの人生?ベテランの心意気でface16
    見てろよ~icon33




      

  • Posted by コナパパ at 14:33Comments(2)

    2018年01月20日

    気まぐれな?ブレンド珈琲

    普通に焙煎すると
    酸味&香りがある・・・タンザニアキリマンジャロ
    深く焙煎すると・・・奥深いコクになるタンザニア珈琲

    それを・・・ブラジルとブレンドしましたface02
    と言うことで・・・
    名付けて・・・ソムリエ珈琲?
    200g820円(税込)で・・・気まぐれで?販売しますface16

    シンプルな?シフォンケーキと・・・どうぞface02



      

  • Posted by コナパパ at 15:04Comments(0)

    2018年01月17日

    気がつけば…

    早いもので・・・
    コーヒー業界約40年face16
    独立して24年・・・

    長男も結婚3年・・・孫がいるマスターface16
    娘も今年結婚し・・・
    鬼嫁とは?・・・結婚歴33年・・・face10

    ここ数年?病とお付き合いがある還暦マスターface10
    病との浮気?と・・・早く決別したい・・・今日この頃?だすface11

    コーヒーは身体に良いハズ?
    なのですが・・・
    規則正しい生活習慣がやはり・・・
    一番大事なんですね~ハイ(^^)/
    クロロゲン酸&ビタミンEが豊富な珈琲と上手くお付き合い?くださいませface01

    他のコーヒー屋さんと浮気?している昔の常連さん
    そろそろ・・・be-woodに帰ってきてね~face03
    皆で・・・楽しい老後を?過ごしましょうface02

    定番珈琲が・・・微妙に?美味しくなってます・・・是非icon33



      

  • Posted by コナパパ at 13:17Comments(0)

    2018年01月13日

    ブログ再開♪

    とりあえず・・・再開しました?
    ミニ情報等々・・・書き込みますface01
    よろしくですface02
    で・・・改めて
    毎週月曜と火曜はお休みで
    営業時間は・・・午前11時から午後6時ですface01



      

  • Posted by コナパパ at 11:42Comments(0)