暮らしの珈琲びーうっど

お元気ですか
丁度、去年の今ごろ？思いもよらぬ脳梗塞発症・・・
病での初めての入院。

お店を仕方なく休業し、お客さんにご迷惑させ・・・家族にも負担させ・・・
生活習慣を見直さないと！自覚したつもりが・・・
時がたつのは恐ろしいと言うか・・・性格はなかなか治らないもんですね。

とは言うものの・・・売り上げが下がると・・・
不思議と？この性格に・・・少しずつ変化が・・・

還暦過ぎた現在、悔いのない人生で終わりたいと思うと・・・今、努力しないと・・・って感じ？で・・・うまく言えないけど・・・
焦り？の気持ち？の変化みたいな・・・

そう、今月から定休日をなくし、営業時間も延長。
be-woodに関わる全ての方に迷惑がかからぬ程度に自由奔放にやってみようってことになりました。

今の時代…連絡方法も＆情報も簡単になったことだしね～臨機応変で対応することで・・・
わがままだけど？よろしくお願いします。

おかれた環境は・・全然違うけど
同じ時代を生きてきた…秀樹さん

2度の脳梗塞・・・
一生懸命リハビリしてるのに・してたのに・・・
残念です・・・

GWも終わり・・・相変わらず？ひっそりなbe-wood
さて今月の予定のお知らせです

お休みは・・・
5月7日（月）
5月22日（火）
営業時間はAM11:00～PM6:30
（変更時はtwitterでお知らせします）

と言うことで・・・？
それなりに・・・ベテランマスターの職人技での美味しい珈琲を期待してくださいませ

いい季節になりましたね～
とりあえずGW期間中（4月28日～5月6日）の営業案内

期間中・・・一部の日？を除いて
AM11:00～PM6:30まで営業します
と言うことは？5月7日の月曜日までは休まず営業と・・・言うことです
以上・・・お店が避暑地な？be-woodからのお知らせです

どうもです

2018年1月・・・二人の想い入れがある？グアムで挙式
2月・・・披露宴
いや～何度やって？・・・初めてですハイ

と言うことで・・・とどこおりなく終わって「ホッと」しております

普通？花嫁の父とは・・・
大事に育てた娘を盗られる？感覚で複雑な思いかな？って思っていましたが・・・
全然なく・・・すご～くいい意味で？「ホッと」しております

そんなことより・・・親の知らないとこで・・・どんどん大人？になってたんですね～
昨日の披露宴で
改めて娘夫婦たちの友人・関係者に？・・・感謝です

春が恋しい・・・

ハイ！薄い珈琲のお話～お話～

最近・・・デカフェ（カフェインレス）珈琲がチョッピリ？注目されてますが・・・
100％カフェインレスコーヒーは無い？に等しいです。
なので・・・普段飲むコーヒーを
アメリカン（死語？）でいただきましょう
一杯分だと・・・コーヒー約15gで
最初の蒸らしは・・・もちろん30秒ほど
後は・・・カップ分一気にお湯を注ぎ抽出
・・・それなりに？コクより香りが美味しい珈琲の出来上がり
コーヒーがちょっと苦手な方や・・・脂っこい？食後の珈琲にもお勧めです・・・ハイ

相変わらず・・・寒いですね～
春よ来い！ですが・・・
長女も結婚し・・・長男の孫も無事3歳になり・・・
マスター家は・・・まぁまぁ「ほんわか」？しております

で・・・2月は・・・
18日の日曜日・・・午後3時から営業
24日土曜日は・・・臨時休業いたしますのでよろしくお願いします

お客さんが減っていく今日この頃・・・
残りの人生？ベテランの心意気で
見てろよ～

普通に焙煎すると
酸味＆香りがある・・・タンザニアキリマンジャロ
深く焙煎すると・・・奥深いコクになるタンザニア珈琲

それを・・・ブラジルとブレンドしました
と言うことで・・・
名付けて・・・ソムリエ珈琲？
200g820円（税込）で・・・気まぐれで？販売します

シンプルな？シフォンケーキと・・・どうぞ

早いもので・・・
コーヒー業界約40年
独立して24年・・・

長男も結婚3年・・・孫がいるマスター
娘も今年結婚し・・・
鬼嫁とは？・・・結婚歴33年・・・

ここ数年？病とお付き合いがある還暦マスター
病との浮気？と・・・早く決別したい・・・今日この頃？だす

コーヒーは身体に良いハズ？
なのですが・・・
規則正しい生活習慣がやはり・・・
一番大事なんですね～ハイ(^^)/
クロロゲン酸＆ビタミンEが豊富な珈琲と上手くお付き合い？くださいませ

他のコーヒー屋さんと浮気？している昔の常連さん
そろそろ・・・be-woodに帰ってきてね～

皆で・・・楽しい老後を？過ごしましょう

定番珈琲が・・・微妙に？美味しくなってます・・・是非

とりあえず・・・再開しました？
ミニ情報等々・・・書き込みます
よろしくです
で・・・改めて
毎週月曜と火曜はお休みで
営業時間は・・・午前11時から午後6時です